Alge Tinere Kombu Uscate Prophase Felii Fuzhou Hailin FZHL JHL 150g MLL

Detalii pentru produsul Alge Tinere Kombu Uscate Prophase Felii Fuzhou Hailin FZHL JHL 150g MLL

Cumpara Ieftin pentru tine, sau ofera produsul cadou prietenilor, familiei ori colegilor.

Alge Tinere Kombu Uscate Intregi Prophase Felii Fuzhou Hailin FZHL JHL 150g MLL

Felii de alge kelp (sau kombu) uscate și tinere. Produsul provine de la producătorul Fuzhou Hailin și reprezintă alge marine tăiate fâșii, ideale pentru supe, salate sau preparate asiatice. 

Tip produs: Felii de alge Kelp uscate (Kombu), de obicei alge tinere.

Producător: Fuzhou Hailin / Haizhilin.

Utilizare: Necesită rehidratare în apă caldă înainte de a fi gătite.

Contextul termenului: „Prophase” indică adesea o procesare preliminară sau stadiul tânăr al algei (fâșii late) pentru o textură mai fragedă. 

Alge din specia Laminaria zaccharina, cunoscute și sub denumirea de alge Kombu sau kelp. 

Acestea sunt alge utilizate frecvent în bucătăria asiatică, în special pentru prepararea supelor.

Algele uscate sunt netaiate, foi ample, pliate. Pot fi usor taiate cu o foarfeca ori cu un satar.

Sunt obținute din alge tinere, atent selecționate, uscate natural și netăiate.

Aceste alge au un gust umami delicat și o textură plăcută după rehidratare, fiind ideale pentru supe, salate, ramen, wok-uri sau preparate cu orez și tăiței. Datorită formei lor, se integrează perfect în mâncăruri fără a se dezintegra.

Ingrediente: alge (Kombu - Laminaria zaccharina)

Atentionare importanta: 

Algele sunt un aliment bogat in iod, de aceea nu sunt destinate pentru consumul ca atare. Sunt recomandate a fi utilizate ca ados nutritiv si aromat in diverse preparate. Consumul ca atare, mai mult de 3-4 g / zi poate duce la dereglari ale activitatii glandei tiroide. De aceea este recomandat sa urmati instructiunile de utilizare.

Provenienta:China

INGREDIENTE: alga 100%

INFORMATII NUTRITIONALE/per 100G

Energie/                                                    1074kJ/257kcal;

Grasime/                                                   0g;

-din care saturate/                              0g;

Carbohidrati/                                        52.4g;

-din care zahar/                                    0g;

Proteine/                                                  10.8g;

Sare/                                                            7.75g.

Utilizare / Mod de preparare:

Se rehidratează în apă caldă (30 grame alge in 2-3 l de apă) până a doua zi.

Fâșiile își măresc volumul și devin moi, elastice

Se scurg bine înainte de utilizare

Se pot adăuga în:

supe asiatice

ramen și noodle soup

salate asiatice

preparate wok

mâncăruri cu pește sau fructe de mare

Sugestii de servire

în supă miso sau ramen

în salate asiatice cu sos de soia și susan

ca ingredient în preparate cu tăiței

ca garnitură pentru pește sau fructe de mare

în rețete vegetariene și vegane

Beneficii produs

formă de fâșii subțiri, ușor de utilizat

gust umami natural

nu se sfărâmă după rehidratare

ingredient tradițional asiatic

potrivit pentru bucătărie vegetariană

Sugestii de retete:

1. Supă asiatică cu alge tăiate fâșii și tofu (rețetă rapidă, 15 minute)

Ingrediente (2 porții)

10 g alge uscate tăiate fâșii Golden Lion

1 L supă clară de legume sau apă

100 g tofu (cuburi)

1 ou (opțional)

1 lingură sos de soia

1 linguriță ulei de susan

1 cățel de usturoi (opțional)

ceapă verde sau coriandru pentru servire

Mod de preparare

Rehidratează algele în apă caldă timp de 5–10 minute, apoi scurge-le bine.

Pune supa la fiert și adaugă usturoiul (dacă folosești).

Adaugă tofu și fierbe 2–3 minute.

Pune algele rehidratate și mai fierbe 2–3 minute.

Adaugă sosul de soia și uleiul de susan.

Opțional, adaugă oul bătut subțire, amestecând ușor.

Servește fierbinte, cu ceapă verde sau coriandru.

Sugestii

Poți adăuga tăiței de orez sau ramen pentru o supă mai consistentă

Merge foarte bine și cu ciuperci shiitake

Ideală pentru dietă vegetariană sau vegană (fără ou)

2. Supă asiatică cu vită și alge tăiate fâșii (stil chinezesc, aromată și hrănitoare)

Ingrediente (2–3 porții)

10–15 g alge uscate tăiate fâșii Golden Lion

200 g vită tăiată foarte subțire (rulouri / felii pentru wok)

1–1,2 L supă clară de vită sau apă

1 lingură sos de soia

1 linguriță ulei de susan

1 felie mică de ghimbir

1 cățel de usturoi (opțional)

ceapă verde pentru servire

opțional: câteva picături de oțet de orez sau chili oil

Mod de preparare

Rehidratează algele în apă caldă 5–10 minute, apoi scurge-le bine.

Pune supa la fiert împreună cu ghimbirul și usturoiul.

Adaugă carnea de vită și fierbe 1–2 minute, până se gătește.

Adaugă algele rehidratate și mai fierbe 2–3 minute.

Condimentează cu sos de soia și ulei de susan.

Ajustează gustul (opțional oțet de orez sau chili).

Servește fierbinte, cu ceapă verde deasupra

Sugestii și variante

Poți înlocui vita cu pui, curcan sau carne de porc slabă

Se pot adăuga:

ciuperci shiitake

pak choi sau spanac asiatic

tăiței de orez sau ramen pentru o supă completă

Excelentă ca fel principal ușor sau cină rapidă.

Magazin Online cu Idei de Cadouri Barbati, Femei si Copii, Instalatii Luminoase LEDuri, Decoratiuni si Cadouri de Craciun ieftine, Cadouri de Casa noua, Cununie, Cadouri pentru prieteni, colegi, idei cadouri utile de Paste, Cadouri Copii 1 Iunie, Articole Vacanta, Brazi Artificiali de Craciun, Cadouri Valentines Day, Martisoare 1 Martie de vanzare la pret mic, cadouri idei 8 Martie ziua femeii.  

TOATE PRODUSELE BENEFICIAZA DE GARANTIA LEGALA SI COMERCIALA.