Orez Negru Glutinos - Lipicios Kaset 1Kg Tailanda MLL
53 Lei
Orez Negru Glutinos - Lipicios Kaset 1Kg Tailanda MLL Pret: 53 Lei
Categorie: Alimente Ingrediente Bucatarie Restaurante
Cod: EC46635
Taxa Transport Fixa - 24 lei, Livrare in ~2-3 zile. Plata RAMBURS CASH/CARD direct la curier sau in Aplicatia Cargus.
INTREBARILE SI RECLAMATIILE SE PREIAU PE E-MAIL econvenabil@gmail.com / contact@econvenabil.ro
Telefon contact: +40747159999
Preturile includ TVA.
Detalii pentru produsul Orez Negru Glutinos - Lipicios Kaset 1Kg Tailanda MLL
Cumpara Ieftin pentru tine, sau ofera produsul cadou prietenilor, familiei ori colegilor.
Orez Negru Glutinos - Lipicios Kaset 1Kg Tailanda MLL
Orezul negru glutinos, cunoscut și sub numele de orez negru lipicios sau orez glutinos negru, este o varietate specială de orez care are o culoare închisă, aproape neagră, și o textură lipicioasă atunci când este gătit. Acest tip de orez este foarte apreciat în bucătăriile asiatice, mai ales în cele din Thailanda, China și Filipine, pentru aroma sa distinctivă și beneficiile nutriționale.
Caracteristici ale orezului negru glutinos
- Culoare și aspect: Orezul negru glutinos are o culoare violet închis spre negru înainte de a fi gătit. Culoarea sa distinctivă se datorează unui pigment numit antocianină, care este un antioxidant natural prezent și în alte alimente de culoare închisă, cum ar fi afinele și murele.
- Textura: După gătire, orezul negru glutinos devine moale și lipicios, datorită conținutului său ridicat de amilopectină, un tip de amidon care contribuie la textura sa unică.
- Aroma: Orezul negru glutinos are o aromă ușor de nucă, cu o notă de dulce naturală, care îl face ideal pentru preparate dulci, dar și pentru diverse rețete sărate.
Beneficii pentru sănătate
- Bogăția în antioxidanți: Orezul negru glutinos este o sursă excelentă de antioxidanți, în special antocianinele. Acești compuși ajută la combaterea radicalilor liberi, protejând celulele de deteriorări și contribuind la reducerea inflamației și la prevenirea bolilor cronice, cum ar fi bolile de inimă și anumite tipuri de cancer.
- Conținut ridicat de fibre: La fel ca și alte tipuri de orez integral, orezul negru glutinos păstrează stratul de tărâțe, care este bogat în fibre. Fibrele ajută la reglarea digestiei, contribuie la menținerea unui nivel sănătos de zahăr în sânge și pot ajuta la reducerea colesterolului.
- Sursă de fier și proteine: Orezul negru glutinos conține mai mult fier și proteine decât orezul alb obișnuit, ceea ce îl face o alegere nutritivă mai bună pentru cei care doresc să își îmbunătățească aportul de nutrienți.
- Indice glicemic scăzut: Datorită conținutului ridicat de fibre și proteine, orezul negru glutinos are un indice glicemic mai scăzut, ceea ce ajută la menținerea nivelurilor de zahăr din sânge stabile și poate fi o alegere mai bună pentru persoanele cu diabet.
Utilizări culinare
Orezul negru glutinos este versatil și poate fi folosit în diverse preparate, inclusiv:
- Deserturi: Este adesea folosit în deserturile asiatice, cum ar fi budincile de orez, bilele de orez lipicios umplute (numite mochi în Japonia sau bánh ít în Vietnam) și mango sticky rice.
- Mâncăruri sărate: Poate fi folosit și ca bază pentru feluri de mâncare sărate, acompaniat de legume, carne sau fructe de mare. În Filipine, orezul negru lipicios este folosit în preparate precum suman, un fel de rulou de orez învelit în frunze de banană.
- Salate: Datorită texturii și culorii sale distincte, este folosit uneori în salate pentru a adăuga o notă vizuală și nutrițională interesantă.
Cum se gătește orezul negru glutinos
- Clătire: Înainte de gătire, este recomandat să speli bine orezul pentru a îndepărta excesul de amidon. Acest lucru ajută la prevenirea lipirii excesive.
- Înmuiarea: Unele rețete recomandă înmuierea orezului negru glutinos în apă timp de câteva ore sau peste noapte pentru a scurta timpul de gătire și a îmbunătăți textura finală.
- Gătire: Orezul negru glutinos poate fi gătit folosind raportul standard de apă la orez de 2:1. Timpul de gătire este de obicei între 30 și 40 de minute, până când orezul devine moale și lipicios.
Concluzie
Orezul negru glutinos este o opțiune excelentă pentru cei care doresc să experimenteze cu noi ingrediente în bucătărie și să adauge o notă de nutriție și culoare în dieta lor. Cu multiple beneficii pentru sănătate și o textură și un gust unice, este o alegere populară atât pentru preparatele dulci, cât și pentru cele sărate.
Orezul negru reprezinta o alternativa mai sanatoasa la orezul clasic, alb. El mai este supranumit si „Orezul longevitatii” deoarece studiile au aratat ca in urma consumului regulat, acesta poate preveni si trata afectiuni grave cum ar fi cele cardiace, hipertensiunea, diabetul sau boala Alzheimer.
Valori nutritionale (100g):
- Energie: 363 kcal
- Grasimi: 3.7 g
- Grasimi saturate: 0.7 g
- Carbohidrati: 73.5 g
- Zaharuri: 3.3 g
- Proteine: 8.8 g
- Sare: 0 g
Tara de provenienta:
Thailand
Conditii de pastrare:
A se pastra la loc racoros, uscat, ferit de lumina soarelui.
Magazin Online cu Idei de Cadouri Barbati, Femei si Copii, Instalatii Luminoase LEDuri, Decoratiuni si Cadouri de Craciun ieftine, Cadouri de Casa noua, Cununie, Cadouri pentru prieteni, colegi, idei cadouri utile de Paste, Cadouri Copii 1 Iunie, Articole Vacanta, Brazi Artificiali de Craciun, Cadouri Valentines Day, Martisoare 1 Martie de vanzare la pret mic, cadouri idei 8 Martie ziua femeii.
TOATE PRODUSELE BENEFICIAZA DE GARANTIA LEGALA SI COMERCIALA.
Fotografia prezentata are caracter informativ. Uneori, pot exista mici diferente de culoare, in functie de rezolutia dispozitivului dumneavoastra. Specificatiile pentru produsul Orez Negru Glutinos - Lipicios Kaset 1Kg Tailanda MLL au caracter informativ, pot fi schimbate fara instiintare prealabila si nu constituie obligativitate contractuala. Pretul pentru Orez Negru Glutinos - Lipicios Kaset 1Kg Tailanda MLL poate fi schimbat fara notificare prealabila, (NU ESTE CAZUL COMENZILOR DEJA PLASATE ORI CONFIRMATE). Va rugam, inainte sa comandati un produs, sa cititi Termeni si Conditii, Renuntarea la Cumparare si Informatii Utile. NOTA! Este posibil ca, intre perioada de timp in care ati adaugat produsul in cos si momentul trimiterii comenzii, produsele adaugate sa nu mai fie disponibile in toate cantitatile pe care le-ati comandat. In acest caz, veti fi informat(a) telefonic, inainte de expedierea coletului. ECONVENABIL.RO isi rezerva dreptul de a face modificari si actualizari ale acestor termeni, conditii SI PRETURI, fara o notificare prealabila si fara precizarea motivelor (NU ESTE CAZUL COMENZILOR DEJA PLASATE ORI CONFIRMATE). Daca produsul nu mai este pe stoc, Cumparatorul poate opta pentru un produs alternativ. Plasarea unei comenzi nu creeaza obligatii contractuale Vanzatorului decat in momentul expedierii facturii fiscale. Va rugam sa cititi termenii si conditiile de fiecare data cand doriti sa cumparati produse de la noi. Factura si Certificatul de garantie le primiti pe adresa de e-mail introdusa la plasarea comenzii.
Home
Alimente Ingrediente Bucatarie Restaurante
EC46635
Orez Negru Glutinos - Lipicios Kaset 1Kg Tailanda MLL
Cumpara Ieftin pentru tine, sau ofera produsul cadou prietenilor, familiei ori colegilor.
Orez Negru Glutinos - Lipicios Kaset 1Kg Tailanda MLL
Orezul negru glutinos, cunoscut și sub numele de orez negru lipicios sau orez glutinos negru, este o varietate specială de orez care are o culoare închisă, aproape neagră, și o textură lipicioasă atunci când este gătit. Acest tip de orez este foarte apreciat în bucătăriile asiatice, mai ales în cele din Thailanda, China și Filipine, pentru aroma sa distinctivă și beneficiile nutriționale.
Caracteristici ale orezului negru glutinos
- Culoare și aspect: Orezul negru glutinos are o culoare violet închis spre negru înainte de a fi gătit. Culoarea sa distinctivă se datorează unui pigment numit antocianină, care este un antioxidant natural prezent și în alte alimente de culoare închisă, cum ar fi afinele și murele.
- Textura: După gătire, orezul negru glutinos devine moale și lipicios, datorită conținutului său ridicat de amilopectină, un tip de amidon care contribuie la textura sa unică.
- Aroma: Orezul negru glutinos are o aromă ușor de nucă, cu o notă de dulce naturală, care îl face ideal pentru preparate dulci, dar și pentru diverse rețete sărate.
Beneficii pentru sănătate
- Bogăția în antioxidanți: Orezul negru glutinos este o sursă excelentă de antioxidanți, în special antocianinele. Acești compuși ajută la combaterea radicalilor liberi, protejând celulele de deteriorări și contribuind la reducerea inflamației și la prevenirea bolilor cronice, cum ar fi bolile de inimă și anumite tipuri de cancer.
- Conținut ridicat de fibre: La fel ca și alte tipuri de orez integral, orezul negru glutinos păstrează stratul de tărâțe, care este bogat în fibre. Fibrele ajută la reglarea digestiei, contribuie la menținerea unui nivel sănătos de zahăr în sânge și pot ajuta la reducerea colesterolului.
- Sursă de fier și proteine: Orezul negru glutinos conține mai mult fier și proteine decât orezul alb obișnuit, ceea ce îl face o alegere nutritivă mai bună pentru cei care doresc să își îmbunătățească aportul de nutrienți.
- Indice glicemic scăzut: Datorită conținutului ridicat de fibre și proteine, orezul negru glutinos are un indice glicemic mai scăzut, ceea ce ajută la menținerea nivelurilor de zahăr din sânge stabile și poate fi o alegere mai bună pentru persoanele cu diabet.
Utilizări culinare
Orezul negru glutinos este versatil și poate fi folosit în diverse preparate, inclusiv:
- Deserturi: Este adesea folosit în deserturile asiatice, cum ar fi budincile de orez, bilele de orez lipicios umplute (numite mochi în Japonia sau bánh ít în Vietnam) și mango sticky rice.
- Mâncăruri sărate: Poate fi folosit și ca bază pentru feluri de mâncare sărate, acompaniat de legume, carne sau fructe de mare. În Filipine, orezul negru lipicios este folosit în preparate precum suman, un fel de rulou de orez învelit în frunze de banană.
- Salate: Datorită texturii și culorii sale distincte, este folosit uneori în salate pentru a adăuga o notă vizuală și nutrițională interesantă.
Cum se gătește orezul negru glutinos
- Clătire: Înainte de gătire, este recomandat să speli bine orezul pentru a îndepărta excesul de amidon. Acest lucru ajută la prevenirea lipirii excesive.
- Înmuiarea: Unele rețete recomandă înmuierea orezului negru glutinos în apă timp de câteva ore sau peste noapte pentru a scurta timpul de gătire și a îmbunătăți textura finală.
- Gătire: Orezul negru glutinos poate fi gătit folosind raportul standard de apă la orez de 2:1. Timpul de gătire este de obicei între 30 și 40 de minute, până când orezul devine moale și lipicios.
Concluzie
Orezul negru glutinos este o opțiune excelentă pentru cei care doresc să experimenteze cu noi ingrediente în bucătărie și să adauge o notă de nutriție și culoare în dieta lor. Cu multiple beneficii pentru sănătate și o textură și un gust unice, este o alegere populară atât pentru preparatele dulci, cât și pentru cele sărate.
Orezul negru reprezinta o alternativa mai sanatoasa la orezul clasic, alb. El mai este supranumit si „Orezul longevitatii” deoarece studiile au aratat ca in urma consumului regulat, acesta poate preveni si trata afectiuni grave cum ar fi cele cardiace, hipertensiunea, diabetul sau boala Alzheimer.
Valori nutritionale (100g):
- Energie: 363 kcal
- Grasimi: 3.7 g
- Grasimi saturate: 0.7 g
- Carbohidrati: 73.5 g
- Zaharuri: 3.3 g
- Proteine: 8.8 g
- Sare: 0 g
Tara de provenienta:
Thailand
Conditii de pastrare:
A se pastra la loc racoros, uscat, ferit de lumina soarelui.
Magazin Online cu Idei de Cadouri Barbati, Femei si Copii, Instalatii Luminoase LEDuri, Decoratiuni si Cadouri de Craciun ieftine, Cadouri de Casa noua, Cununie, Cadouri pentru prieteni, colegi, idei cadouri utile de Paste, Cadouri Copii 1 Iunie, Articole Vacanta, Brazi Artificiali de Craciun, Cadouri Valentines Day, Martisoare 1 Martie de vanzare la pret mic, cadouri idei 8 Martie ziua femeii.
TOATE PRODUSELE BENEFICIAZA DE GARANTIA LEGALA SI COMERCIALA.